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雪芽是什么茶
雪芽是绿茶。
云南雪芽是一种绿茶,采摘于每年初春的最后一场雪后,产量少,采摘难度大,因而特别珍贵。雪芽茶的色香味形俱佳,其干茶外形秀丽卷曲,白毫显露,清香淡雅,冲泡后口感鲜醇甘爽,大多数人都适合饮用。
雪芽数以绿茶品种,因采摘于每年初春的最后一场雪后而得名,因产量稀少、采摘难度大而显得特别珍贵。雪芽茶多见于四川、云南等地,包括有青城雪芽、峨眉雪芽、阳羡雪芽、绿雪芽、普洱雪芽等品类。
冲泡雪芽茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶3g左右,注入90度以上的热水,浸泡1-2分钟后即可饮用。
青城雪芽
产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,土质肥沃。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。
五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场,并形成一套制茶工艺。
普洱雪芽是什么 普洱雪芽简单介绍
1、普洱雪芽属于绿茶,因采摘时节在初春最后一场雪之后,此时温度较低茶树生长缓慢,能够采摘的原料少,产量稀少,较为珍贵。雪芽原料经过一整个冬季的积累,营养物质丰富。
2、冲泡普洱雪芽一般选用玻璃杯或白瓷碗,茶叶细嫩冲泡水温控制在80~85℃即可,茶水比例1:50,洗茶后,先倒入三分之一沸水浸茶,再倒水至八分满,可反复冲泡2~3次。
3、普洱雪芽可以很好地促进肠胃脂肪燃烧,起到清肠排毒的作用,减少垃圾毒素在倡导的堆积,具有一定的减脂、排便作用。茶中所含维生素和咖啡碱具有很好的杀菌作用,还能改善口腔中的细菌,缓解口臭现象。
普洱雪芽是什么
雪芽属于绿茶,因为每年初春最后一场雪后采摘,所以得名雪芽多在谷雨清明期间采摘,以一芽一叶为标准,产量稀少,而且采摘难度较大,多见于四川青城山系绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵。
龙涎雪芽属于生普,黑茶类原料来自高山茶园,口感浓滋味鲜爽回甘好价格比便宜较耐泡。
日铸雪芽主要产于浙江绍兴,属于炒青绿茶,最早创制于北宋年间,由于茶芽细而尖,满披雪白茸毛,故称雪芽又因他经冲泡后雪芽直竖,如兰似雪,又称兰雪日铸雪芽在宋朝时就已经名满全国,成为贡茶日铸茶是浙江炒青茶。
普洱雪芽茶功效与禁忌
普洱雪芽茶是一种特种茶,也是普洱茶的其中一种。它具有以下功效:
1.帮助消化:普洱雪芽茶含有一定的茶多酚和咖啡碱成分,可以促进胃液分泌,帮助消化食物,缓解胃胀、消食积等消化问题。
2.降脂减肥:普洱雪芽茶可通过调节脂肪代谢、促进脂肪酸氧化、抑制脂肪生成等方式,有助于减少体内脂肪的积累,达到降脂减肥的效果。
3.防止动脉硬化:普洱雪芽茶中的茶多酚及其他活性物质可对抗自由基,减少氧化损伤,保护血管壁,预防和改善动脉硬化等血管疾病。
4.降血压:普洱雪芽茶中的茶碱成分可以扩张血管,促进血液循环,降低血压,有助于防治高血压。
然而,普洱雪芽茶也有一些禁忌:
1.孕妇禁饮:普洱雪芽茶中的咖啡碱成分刺激中枢神经系统,对胎儿发育可能产生一定影响,因此孕妇应避免过量饮用。
2.感冒期间禁饮:普洱雪芽茶中茶碱会刺激呼吸中枢,对呼吸道有一定兴奋作用,感冒期间饮用可能加重症状。
3.胃酸过多禁饮:普洱雪芽茶刺激胃酸分泌,过多饮用可能加重胃酸过多的症状,导致胃部不适。
对于其他特殊状况的人群,如心脏病、肾脏病等慢性疾病患者,建议在饮用前咨询医生的意见。此外,适量饮用普洱雪芽茶对正常人群而言是安全的,但过量饮用可能导致茶碱过高,引起心悸、失眠等不适症状,因此应适量控制饮用量。
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