大家好，普洱茶叶发霉如何处理相信很多的网友都不是很明白，包括普洱茶发霉了怎么处理还能饮用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于普洱茶叶发霉如何处理和普洱茶发霉了怎么处理还能饮用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
普洱茶发霉了应该如何处置
爱茶之人最心痛的事情，莫过于珍藏的普洱茶发霉了！都知道普洱茶越陈越香，所以很多茶友买了普洱茶以后，一般都不会马上喝，特别是新茶，买来以后存放个三五年，滋味更好！所以很多人都愿意把买来的普洱茶存放收藏一段时间。但是因为储藏不当，就会导致普洱茶发霉。尤其是在湿热的南方夏季，一旦疏忽，普洱茶发霉的事情就防不胜防！发霉的普洱茶是不可以直接饮用的，但是直接丢掉未免又太可惜了。不过，在这里有个问题必须要提醒广大茶友，如果你的储藏环境没有问题，普洱茶却发生了类似发霉的情况，一定要记得咨询懂行的茶友，因为很有可能你买的普洱茶不是发霉，而是长金花，这种情况是意外的惊喜，一定不要一个冲动就把普洱茶丢了！其实，即使是真的发霉，也不要随意丢掉。今天，小编就教给茶友一些方法，处理一些轻度发霉的普洱茶（如果发霉太严重，那就只能遗憾丢掉了）。
首先，不要把发霉的普洱茶拿去阳光下暴晒，也不能用水冲洗。用半潮湿的布擦去普洱茶表面的霉菌，放到通风的地方，不用晒，更不能自作聪明的用锅去炒。每天都放出来通风，半个月后发霉的情况就会改善。另外，一些上好的古树茶，随着时间的推移，雨过天晴天气变得干燥后，一些轻微的霉变就会散去。当然，如果你买的是一般的台地茶，发霉就可以直接扔掉了，因为也不可惜。
其实除了以上的方式，还有另外一个方法，但是这个方法不适合完美主义者。就是把普洱茶打散处理，特别是普洱茶熟茶，若出现发霉情况，最好是将成团成块的普洱茶打散，用竹篮放在通风且干燥的地方，隔三差五将茶叶翻腾一遍，半个月以后茶的霉味就会散去了。
普洱茶发霉怎么处理
1、用布处理：普洱茶生茶表面发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。
2、打散：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。
扩展资料：
注意事项：
1、流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。
2、要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
3、普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是常年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
参考资料来源：百度百科-普洱生茶
参考资料来源：百度百科-发霉
参考资料来源：百度百科-普洱熟茶
普洱茶发霉了,怎么处理
舍不得丢掉发霉的普洱茶
对于一个忠实的普洱茶客来说，每年的春茶季上市，总会以自行购买，或者朋友推荐购买等方式购进一批新的普洱春茶，准备自己好好存起来，用时间来期待，陈化每一年存进自己小茶仓的普洱茶，往后每一年都能喝到自己所仓储的普洱茶，就好像我们去银行存钱一般，将自己辛苦挣的钱存起来，留待所需之时。
把钱存在银行，我们不必担心钱生锈，发霉，凭空消失了
但是我们将茶存在自己的小茶仓里，却会因为一些意外，或者自己的不小心，造成茶叶的损坏
其中普洱茶发霉就是一个特别容易出现的问题
有的好茶，发霉了自己舍不得丢掉，想要挽留，所以找解救方法。
真的是发霉吗
在讨论解救方法之前，我们先来认定一个问题，你手里的普洱茶真的是发霉了吗？
记得小编刚刚来接触普洱茶的时候，第一个学习的就是泡茶，然后就是学习撬茶，一件茶叶，六提四十二饼，小编练习了两件茶，一件生，一件熟。
拆开棉纸之后，我发现有的一些饼表面会有一些小白点，生饼熟饼都会出现，一开始我也以为可能是发霉了，后面店里的姐姐看了跟我说，其实根本不是发霉。
而是因为当时我拿来练手的那两件茶都是年份比较久的，包饼的棉纸的材质问题，掉了一些小小的纸屑，然后吸附在了茶饼上。
小白点为纸屑
不知道大家是否能看清楚，其实这根本就不是发霉。
那什么是发霉呢？
咱们先不说是霉点还是霉块
如果你的茶饼上发霉了，那么霉作为一种菌体，其实是不容易被清理掉的，就好像一个菌子，你清理了上面，却始终会留有一部分的根角。
再一个，如果你记得这饼茶原本的香气，但是如果真的发霉了，那么这个茶原本的香气肯定会受到影响。
再一个，发霉的茶泡出来的茶汤，肯定滋味香气也是有异样的。
来个分割线哈，普洱茶发霉了，应该怎么处理？
小编我的回答是：当然是把这个茶给处理了
如果不是很严重，把发霉的直接撬了丢掉吧，其实这个只是心里作用大法（把他撬了丢掉主要是为了让你忘记他曾经发过霉这件事）
如果比较严重，还是把茶丢了吧，而且尽早丢掉，避免一饼茶发霉，将你其它与其一起放置的茶叶也给糟蹋了。
最终建议：发霉不管大小，还是丢了吧，毕竟一饼茶再怎么珍贵，也没有咱们的身体珍贵是不是，发霉的茶喝了轻微拉个肚子事小，万一食物中毒了，你岂不是很尴尬
各位茶友，你们好，我是贞瑞普洱的小编，更多普洱茶问题欢迎大家私信，评论。
普洱茶饼表面发霉了.还能用吗
普洱茶发霉了不能再喝。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。
如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。
储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。
扩展资料：
普洱茶叶品类：
1、普洱紧茶
传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱饼茶（含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼）、普洱茶砖3个品类。
2、普洱绿茶
普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法。揉捻的目的，是为了卷紧茶叶条索，适当破坏叶组织，使茶质容易泡出。
3、普洱红茶
制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。
4、普洱青茶
为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味，香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
普洱茶叶发霉如何处理和普洱茶发霉了怎么处理还能饮用的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！