一、君山银针属于什么茶类
君山银针属黄茶,是一种赏景为主的特殊茶类,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。刚刚泡好的君山银针横躺在水面上,配上玻璃片,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,如雀舌含珠,如春笋出土。之后沉入杯底的茶芽在浮力的作用下,再一次浮起,这样上下漂浮,真是妙不可言。
君山银针,是一种完全用芽头制成的优质茶叶,茶体满是绒毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。而且君山银针可以长期放置储存,但味道不变。
君山银针属于黄茶,是黄茶中非常珍贵的品种,君山银针产于湖南岳阳洞庭湖的君山。君山又称洞庭山,属洞庭湖内的湖南岳阳山区。
该岛屿土壤肥沃,多为沙质土壤,年平均气温16~17度,年降雨量1340毫米左右,三九月份相对湿度高达80%,气候十分湿润。春夏湖蒸腾,云雾缭绕,岛上绿树成荫,自然环境适宜茶树生长,山峦遍野,造就了如此珍贵的茶叶品种。
君山银针形状如银针般紧致均匀,周身披满白毫,茶芽内呈金黄色,被雅称为“金镶玉”,由此可见其外观靓丽,精致高雅。在清朝时期君山银针就被列为贡品,奠定了其十大名茶之一的重要地位。
君山银针冲泡后,香气清鲜,滋味甜爽,汤色浅黄,叶底肥厚嫩黄。冲泡好的君山银针茶就躺在水面上,再加上玻璃罩、茶芽吸水水槽、芽尖产生气泡,如鸟舌含珠,如春笋出土。
君山银针的采制要求十分严格,要求芽头肥而厚实,长度约25~30毫米,宽3~4毫米,芽蒂2毫米。制作工艺主要包括:杀青、摊晾、初烘、初包、复烘、再摊晾、复包、焙干等,整个过程需要72个小时才能制成。
经常喝君山银针茶对消化不良、食欲不振有一定的效果。而且君山银针茶的消脂性能穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下,恢复代谢机能,促进脂肪燃烧,达到减肥的效果。
茶有一些养生功效,君山银针也不例外。君山银针能提高免疫能力,抑制某些衰老因子细胞的生长,并具有极强的抗氧化能力,可达到抗衰老的作用。
君山银针虽属黄茶,但与绿茶一样有提神抗疲劳的作用,且能清心明目加降火。对上班的人来说,在上班时喝点君山银针是非常有益的。不但能消除火灾,还能提高工作效率。
二、君山银针属于什么茶
1、君山银针是黄茶的一种,并且是黄茶家属中非常贵重的品种,这种茶叶重要生产在湖南岳阳洞庭湖的君山,那边整年气温在16到17度摆布,年降雨量凌驾1300毫米,氛围湿度大尤其适宜茶叶生长。
2、君山银针是黄茶中的佳构,它是人们收罗茶树的茶芽尖,经由加工烘培而成的茶叶,这种茶叶外貌有大量毫毛,光彩鲜亮香高气高爽,冲泡之后汤色橙黄,滋味甘醇。此外君山银针照旧全部黄茶中保质期最长的一种,它可以做到久存而不变质。
1、冲泡君山银针时,可以选择透明的`玻璃杯,玻璃杯容积在220毫升摆布,每一个杯子可以筹备3到4克的君山银针茶叶,我要筹备一个洁净的玻璃片,作为杯子盖儿来利用,冲泡君山银针茶可以利用清亮的自然山泉水,水要提前烧开,然后让温度降到八十到八十五度之间。
2、冲泡君山银针时,应该先用开水把茶杯温热并把它冲刷洁净,这时再掏出君山银针茶,直接放入到杯子中,突入80度摆布的开水,水要沿着杯子壁逐步注入,杯子中倒杯子一半是要住手,等茶叶吸取水份盘算之后,再次注入开水,盖好筹备好的玻璃片,三四分钟之后茶汤就能泡好,掏出之后逐步品饮就可以。
君山银针中含有多种维生素以及果糖,它们都拥有肯定的抗氧化作用,平常人们时常饮用可以起到延缓朽迈的首要作用,此外君山银针中另有多种能滋养皮肤的营养成分,女性平常饮用君山银针茶还能起到显着的美容作用,能让她们的皮肤变得愈来愈好。
君山银针茶还能解除委顿,加速身材代谢,也能提神醒脑,对于人类午后经常出现的精力针力以及委顿有很好的缓解作用,加外君山银针茶还能掩护眼睛,防备目力降落,也能淘汰多种辐射物资对于人体的损害。
增进消化也是君山银针的首要作用之一,它能克制人体肠胃对于脂肪的吸取,也能进步肠胃的消化本领,对于人类的食欲不振与消化不良都高发疾病都有肯定调治作用,此外平常食用油腻食品之后喝一杯君山银针还能起去除油解腻的首要作用。
三、君山银针属于哪类茶
1、君山银针是轻度发酵茶,是我国十大名茶之一,主要产于湖南的君山地区,外形看起来就像细针一样,故因此得名。它的品质特点是色泽金黄透亮,香高味长,鲜爽回甘。君山银针的采摘和制作过程非常讲究,需在清明前后采摘芽头,经过独特的“闷黄”工艺,使其具有典型的黄茶特点。
2、喝君山银针不仅能够品尝到其独特的口感,还能感受到中国传统茶文化的深厚底蕴。随着人们生活水平的提高,君山银针作为一种健康饮品,越来越受到消费者的青睐。它的产地岳阳市君山区也被越来越多的人所熟知,成为了一个旅游胜地,吸引了大量游客前来参观和品茶。
3、君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”谷雨前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。
4、清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
5、以上内容参考:百度百科-君山银针