一、茶叶密封不好容易受潮,如何保存茶叶
1、茶叶虽然保质期时间长，但是也一定要做好密封保存，不然还是会发潮变质的。
2、保存茶叶的第一种方法：铁罐储藏。可以直接去超市或者去网上买那种有盖子的铁罐，最好是有内外盖子的那种，那种罐子密封性还可以，而且买回来一定要先晾一晾，先把异味挥发掉，不然放进去了茶叶也是保存不好的。
3、也可以直接抓一点茶叶末放在罐子里面，等几天以后味道就会自己消失的。然后茶叶放进去了以后一定要把铁放在阴凉的地方，不能让阳光照到，想要味道保存得更好一点的话也可以往里面放一小袋子食品保鲜剂。
4、保存茶叶的第二种方法：锡茶叶罐。这种锡制的罐子比普通铁罐的密封性更好，而且罐子本身就比较厚实，不用担心温差，在保鲜方面也比铁罐好，没有一般材质的金属味。像家里喝茶讲究的长辈一般也都会用锡茶叶罐来保存茶叶，平时摆放在柜子上也很好看，不用担心突兀。
5、不过锡制的罐子在用之前一定要用温水洗一下，不要用洗碗机或者是刷子，这会把锡制罐子的内壁打磨得越来越薄，就失去了原本的效果。
6、保存茶叶的第三种方法：冰箱冷藏。如果懒得买上面那两种罐子的话，可以直接放冰箱的冷藏室里，但是不要直接一大包放进去，很容易串味，可以把茶叶分成小包装，每次喝的时候直接取出来一包就可以，而且如果是绿茶的话，拿出来了就一定要喝掉，不能再放进去等着下一次喝，这样就会把茶叶氧化，反而失去了原有的价值和味道。
二、如何储藏茶叶
茶叶是至洁之物，易受潮、霉变及吸收异味。而一旦霉变成败茶，无论用什么方法都难于复原，形同废物。因此，茶叶须妥善贮藏。在这方面，古人有不少成功的经验。
明代冯梦祯《快雪堂漫录》谓：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不处泄也。”说明当时已有用干燥和减少气体交换的方法以保持茶叶品质的经验。
1984年，瑞典打捞出1745年9月12日触礁沉没的“哥德堡号”海船，从船中清理出被泥淖封埋了240年的一批瓷器和370吨乾隆时期的茶叶。令人惊讶的是，这批茶叶还基本完好，其中一部分甚至还能饮用。茶用木箱包装，板厚一厘米以上，箱内先铺一层铅片，再铺盖一层外涂桐油的桑皮纸。内软外硬，双层间隔，所以被紧紧包裹在里面的茶叶极难氧化。这一发现，证明了中、瑞之间亦曾有过一条茶叶之路，更使人感悟到古人的才智和聪明（参见卢祺义《乾隆时期的出口古茶》，载《农业考古》1993.4）。
大宗的茶叶贮藏，除了传统的石灰块收藏法、炭贮法外，目前尚有抽气充氮法等。家庭中收贮茶叶，则以罐贮法为宜。罐贮可用瓷瓶、陶罐、漆盒、玻璃罐等容器，尤以锡罐为好。
清人刘献庭《广阳杂记》说：“惠山泉清甘于二浙者，以有锡也。余谓水与茶之性最相宜，锡瓶贮茶叶，香气不散。”周亮工《闽小纪》亦云：“闽人以粗瓷胆瓶贮茶，近鼓山支提新名（草头名）出，一时学新安，制为方圆锡具，遂觉神采奕奕。”可见明代后期已采用锡具贮茶。潮人之锡茶罐正是对此传统之继承。
目前市面上的锡罐，多杂入铅锌等金属，久用是否有碍健康，尚未见有关论述。晚近流行的不锈钢大口双盖茶罐，洁净轻巧，又有各种不同规格，使用颇感方便。即如常见的马口铁罐，使用前如先以少量茶末擦拭内壁除去异味，亦不失为方便实用的贮茶用具。贮藏的茶叶，只要含水量不超过6%，（即用手指可将茶叶捻成粉末）即可久藏不败。倘能放入一小袋硅胶（出现红色时取出，用微火烘或日晒至变绿色，又可继续使用），效果将更理想。
从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如此。因为它们并不是完全密闭的，存放时间长了，仍很容易变质。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，以减少与空气的接触，存放的地方要干燥、清洁、无异味。家庭贮存茶叶有如下一些方法。
（1）一般贮存法：家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时，首先应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用起来也较方便，但只适用于短期贮存，一般为几个月，因为它不能做到完全密闭。
（2）使用干燥剂贮存：使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶。用生石灰保存茶叶时，可先将散装茶用薄质牛皮纸包好（以几两到半斤成包），捆牢，分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周，在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰，上面再放茶叶数小包，然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口，再盖紧盖子，置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰，只要按时更换石灰，茶叶就不会吸潮变质。木炭贮茶法，与生石灰法类似，不再赘述。变色硅胶干燥剂贮茶法，防潮效果更好。其贮藏方法，与生石灰、木炭法类同，唯此法效果更好，一般贮存半年后，茶叶仍然保持其新鲜度。变色硅胶未吸潮前是蓝色的，当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时，表示吸收的水分已达到饱和状态，此时必须将其取出，放在微火上烘焙或放在阳光下晒，直到恢复原来的色时，便可继续放入使用。
（3）冰箱贮存法：放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。
（4）用暖水瓶贮存法：保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。
（5）用食品袋贮存法：用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好后，装入其中一只口袋内，轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，扎紧袋口然后将封口朝下，再装进另一只塑料口袋内，排除空气，扎紧袋口即可。这种包装单独贮存，也能起到一定的保鲜效果，如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存，茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。
三、茶叶罐如何让盖子密封
1、首先准备铝箔纸或无味的粗布，取出装茶叶的罐子，然后将铝箔纸或粗布在罐口铺平，之后再将盖子盖好，可起到密封的作用，或者也可以先将罐口盖好，在外层套入一层铝箔袋，再用绳子或胶带封好，即起到密封的作用。
2、陶的材质透气性佳，适合后期会产生变化的普洱茶、黑茶；瓷器茶仓娟秀雅清，但其材质不透气，更适合绿茶“居住”，平添几分文人意境。
3、瓷器本身不怕水，但是很容易摔坏，茶罐的外观造型丰富，可以做成各种造型，也可烧制出不同的大小和花色，观赏性较强。
4、紫砂泥除了在茶具方面有傲人的成绩外，其宜茶的性能同样适用于储茶，用紫砂器储茶能保持新茶的清香、干燥，久藏不变质变味，适合保存需要陈放的黑茶、普洱茶、六堡茶等。
5、紫砂器不挂釉，而是充分利用泥本色，烧成后色泽温润，古雅可爱，器面亚光效果，罐盖上小巧的铜拉环，做工细腻，开合方便。
6、铁质存茶罐的密封性比陶瓷存茶罐要好，且价格较低，大众容易接受。避光性能好，但防潮性不怎么样，且铁质茶叶罐会有金属异味，容易被锈蚀。
7、所以，铁质茶叶罐适合存放绿茶、红茶、铁观音、黄茶等不需要长期存放的茶叶。茶罐加茶叶，可随身携带，铁质的茶罐轻盈结实，利于茶叶的携带。
8、锡制茶罐密封性好、防潮、抗氧化、避光，能很好地防止茶叶串味；但是锡制茶叶罐价格较高，而且受到制作工艺的限制，造型比较简单，看起来相对朴素。
9、部分茶叶，比如普洱茶，需要存放在能够自如呼吸的小环境里面，就不能选用锡制茶叶罐。而绿茶含有较多的茶多酚，很容易被氧化，保存不当容易变色，影响口感，所以用锡质的茶叶罐是很好的选择。同时也可以盛放需要干燥保存的铁观音、岩茶等。
10、首先，准备内面干燥、整洁、无异味的铝箔袋、塑料纸、三层厚的PE瓦楞纸箱，一段绳子以及透明胶带。
11、其次，把需要存储的白茶，相通种类的可以放在一个铝箔袋子里，用塑料绳或透明胶带将袋口密封，然后在铝袋外面套上一层塑料袋，将塑料袋口密封好；最后将白茶放到准备好的纸箱中（纸箱不要太大，以刚好装下茶在稍微留有一分余地为妥），用透明胶带密封。
12、最后，将三层包装好的白茶，放置在离墙离地的的架子上即可。