这篇文章给大家聊聊关于如何利用大数据对茶叶品质做标准，以及茶叶品质对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
茶叶大数据,建议喝茶不喝茶的都看看
1.160个国家地区，30亿人爱喝茶
根据联合国人口基金会的数据，世界人口在2014年达到77亿，世界上共有224个国家和地区，其中国家为193个，地区为31个。而目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，也就是说每四个国家和地区中就有2个国家和地区喜欢喝茶。每五个人里面就有2个人喝茶。
2.中国年产茶198万吨，人均喝茶566g
在2015年，中国的茶叶的总产量为198万吨，茶叶的产量为世界第一，占全球茶叶产量的39.4%。虽然产量大，但是茶叶的消费量却不是最多的，全球茶叶消费量最大的是英国。虽然中国人口多，但是消费的茶叶量却不如英国。
3.广东人均喝茶1000g
广东省是消费茶叶最多的省份，人均消费茶叶可达1000克，华南农业大学的茶学系主任、博士生导师黄亚辉介绍广东是中国最大的茶叶消费市场。因为广东为亚热带季风气候，天气炎热，而喝茶可以生津止渴、清热解毒。
4.3000年茶历史被不产茶的英国茶品牌打败
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。但是中国的茶品牌却不如英国，英国国民茶品牌每年有230亿人民币的年产值，几乎相当于我国整个茶产业(7万家茶厂)全年产值的76%。
5.贵就贵在1斤芽茶要60000-80000个芽头
很多人不理解茶叶为什么贵，但是你知道采一斤茶需要花多久的时间吗？一斤茶叶有多少芽头吗？一斤茶叶的芽头大约有6万—8万个，每一个芽头都是用手去慢慢的采摘，这就是茶叶为什么贵的原因。
6.茶寿：百岁老人长寿的秘诀
中国医学院曾经做了一份百岁老人的调查，发现超过4成的百岁老人都很喜欢喝茶，并且每天都喝茶，喝茶成为了他们生活中不可缺少的一部分。长寿机构将那些长期喝茶的百岁老人称为“茶寿”。
7.抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒
喝茶对肌肤有好处，是因为茶叶中含有丰富的营养元素。实验证明：一杯3000ml的茶=2个苹果=1杯橙汁=1斤新鲜蔬菜=半碗米饭。这就是为什么喝茶的人病较少，而身体健康。
8.抗衰老：比维生素E强18倍
茶能抗氧化是日本人研究出来的，在1999年日本人研究发现茶叶中的茶多酚有很好的抗衰老效果，是很多抗衰老药物的7倍。茶能够减缓衰老，这就是很多明星喜欢喝茶的主要原因。
9.减肥：普洱茶
锻炼是最好的减肥效果，而喝茶是不用锻炼的最好减肥效果。普洱茶减肥效果可谓是最好的。普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果。普洱茶性略寒，清热解毒功效明显，富含各类微量元素、矿物质，能有效降脂、降压、降低胆固醇，温和养胃，且无任何副作用。可见，普洱茶能清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，也不失为是一种好的减肥佳品。
10.提升免疫力
茶叶中含有一种特殊的化学物质叫烷基胺抗原，这种物质也存在于某些细菌、肿瘤细胞、寄生虫和真菌中。由于平时喝茶时，人体接触到烷基胺抗原，所以一旦含有这种物质的疾病来临，人体就能够抵抗。美国的研究人员研究了抗原对免疫系统中的珈玛-德尔塔（gamma-delta）T细胞的影响。这类细胞被视为抵抗细菌和病毒感染的第一道防线。同时茶叶中也含有大量的氨基酸，这些都是人体提高免疫力的坚强后盾。
11.开核辐射和癌变的广岛现象
茶叶具备多类消除自由基的成份，如茶多酚、茶多糖、茶蛋白质、维他命类等，因此，茶叶被赞为“原子年代的饮品”，曾有人声称“茶叶可把您从辐照中挽救出来”。探究标明，茶树身体内部的儿茶素、茶多酚、黄酮甙、可可碱等奇异成份与其辐照敏理性及自由基含有量转变亲密有关。日大学学家探究证明，茶叶包含的茶多酚、脂多糖、维他命c、b族维他命、氨基酸等都有助于防辐照伤害。
12.经常喝红茶，患帕金森氏症的概率降低了71%
这个是新加坡大学教授证实的，当时这位大学教授花了12年的时间对6000名45岁—75岁的人进行了调查。结果发现喜欢喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
13.喝茶降低了心脏病的发病机率
喝茶是中国人自古就有的**惯，也已经成为了一种文化，而且喝茶的确有不少的好处。有一份英国的最新研究又指出，每日适当喝茶可以有效预防中风和一些心脏病。之所以说喝茶可以减少患心脏病的风险，主要是因为，喝茶可以有效防止血栓的形成，这在很大程度上降低了心脏病的发病率。另外，喝茶对人身体的益处主要决定于茶叶中所含的抗氧化剂例如类黄酮等物质，这些物质对于预防心脑血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的类黄酮。
14.喝茶可以预防白内障
医学研究发现，常喝茶的老人，白内障发病率**低于那些不常喝茶或不喝茶的老人。从而提出多喝茶可以预防白内障。茶叶里含有大量的鞣酸，可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，而白内障的发生与氧化自由基作用于晶状体有关。因此多喝茶对预防白内障是有一定好处的。此外，茶水里含有丰富的维生素A和C，维A在预防干眼和白内障上有着很好的效果。维C则可以对抗氧化自由基的损伤，对白内障的预防有着很好的帮助。因此，常喝茶是有益健康，远离白内障等眼病的。
15.喝茶降低患糖尿病的概率
德国的一项研究称，一天喝茶四杯或者四杯以上，就可**降低降低，中年患糖尿病的风险。调查表明，欧洲那些个国家中，每日，有喝茶**惯的英国人。他们患糖尿病的几率，比其它国家低百分之二十。德国研究得出结论，喝茶量跟2型糖尿病的发病率，两者是成反比的。
16.茶多酚使10000个剧毒大肠杆菌全部死亡
茶叶里含有茶多酚的缘故。神农《本草》里说神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。这虽然是神话，但饮用茶叶能消炎解毒是劳动人民长期积累下来的经验。
羊来茶往,茶叶机械、大数据赋力打造湖北品质好茶
今年，蒙古国向中国赠送3万只羊，捐赠给英雄的湖北人民和武汉人民。
来而不往非礼也，咱们讲究礼尚往来。
近日，湖北捐赠蒙古国的特产青砖茶、宜红茶以及其它物资已顺利发车。
而青砖茶、宜红茶也在茶叶加工机械、大数据的赋能之下，打造好茶品，让蒙古国人民品上特产好茶，也收下这份羊来茶往、患难与共的真情。
日前，在中蒙双方紧密合作下，经过半年多精心筹备，蒙古为支持中国抗击疫情而捐赠的3万只羊在确保安全的前提下已移交中方，并且于日前蒙古国捐赠湖北的首批12000只暖羊羊已通过10台集装箱式冷藏车成功运抵湖北武汉。
投我以木桃报之以琼瑶，为感谢蒙古国政府和人民的深情厚谊，近日，湖北特产青砖茶、宜红茶等，已顺利发车，即将捐赠给蒙古国人民。
湖北是茶文化的发源地，其悠久历史，甚至可以追溯到炎帝时期。
青砖茶、宜红茶作为湖北的特产茶叶。
据了解，青砖茶是蒙古国人民的日用消费品和必需品，他们宁可三日无食，也不可一日无茶，尤其偏爱湖北的青砖茶。
青砖茶有着数百载的历史传承和积淀，砖茶产品现已畅销海内外，并且深受蒙古国人民的喜爱。
笔者了解到，青砖茶生产分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。
一般来说，面茶要经过鲜叶杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。
而里茶则是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。
其中，杀青工序通过茶叶杀青机待叶子失去光泽，变暗绿色，散出香气，叶质柔软，杀青匀透，即可出锅。
在揉捻环节，青砖茶使用茶叶揉捻机进行揉捻，能够把控好揉捻的压力、揉捻温度、速度和时间，青砖茶揉捻产量高，品质好，待茶汁揉出，外形卷皱，初具条形，即可下机烘干。
而在烘干工序，目前工业化青砖茶烘干工序已实现机器干制，茶叶烘干机设有烘干时间、温度和湿度调节装置，从而提高了青砖茶烘干品质。
而宜红茶同青砖茶一样，都是湖北的特产茶叶，此次捐赠给蒙古国的礼品中，湖北名茶宜红茶入列。
据了解，宜红茶是我国三大传统出口功夫茶品种之一，距今有近200年历史。
宜红茶叶形紧结、色泽乌润、茶香高长持久、滋味醇香回甜、汤色红艳明亮等特点受到许多消费者的喜爱。
据说，这批次宜红茶按照高标准，出厂有22项指标，第三方检测80多项指标，精心打造非常好的产品捐赠给蒙古国安达。
据笔者了解，宜红茶依托大数据启动生产，通过数据化分析筛选出4批次春茶和秋茶芽头配茶，将春茶的口感、秋茶的香气充分融合。
另外，12道工艺，27道工序、14道品控程序全程实现大数据控制，其中采用高温提香和快速冷却处理，使得在激发香气的同时保持原有茶叶风味口感，让宜红茶飘香万里茶道。
羊来茶往，睦邻情长，千里送羊，情深意长。
真情实意，都在茶里。
这批青砖茶、宜红茶等物资是此次湖北省人民政府捐赠蒙古国生活物资的重要组成部分，成为连结中蒙两国友谊的纽带，更是中蒙人民守望相助的见证，蕴含了中蒙两国人民携手抗疫的深厚情谊，也让青砖茶、宜红茶飘香万里茶道，助力湖北茶叶品牌海外拓展。
OK，关于如何利用大数据对茶叶品质做标准和茶叶品质的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。