糯香小饼普洱茶怎么泡(糯米香普洱茶是怎么做的)

一、糯香普洱茶的糯香是怎么来的

糯香普洱茶是糯米香叶加普洱茶一起制作而成的产品的简称。

糯米香叶是一种云南天然的野生植物,它的叶子有一股香味像糯米的味道,人们就这样简称为糯米香叶了,在普洱茶里面这样喝的话是对身体没有害处的,它比较天然不是工业香精。

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

二、糯米香普洱茶熟茶的冲泡方法

先烧开一壶水,用开水将茶具、盖碗、茶杯清洗一遍,然后将8g糯米香普洱熟茶投入盖碗,茶与水的比例为1:20,向盖碗注入100℃沸水,第一泡为洗茶不饮用,之后再向盖碗注满开水,盖上碗盖,闷泡15秒左右,即可将茶汤滤入公道杯,最后倒入茶杯饮用。

茶与水的比例很重要,建议投入8克茶,使用160ml盖碗或茶壶冲泡,个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,想要香浓味道则可以加大投茶量,并在开始几泡快速出水。

洗茶湿润茶叶,但请温柔注水,水流要平和、稳定,不要使茶叶猛烈翻腾,以免茶叶提前被冲淡。在洗茶温杯时,将置茶容器开盖放置,便于杂味逸出,也不会闷伤糯米普洱茶。

前三泡的重点:定点吊水,缓慢注入。注水后盖上盖子,闷泡15s左右即可出汤,每泡出汤完毕后,建议您沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数,但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性,为糯米香普洱茶后几泡的口感增加很多不稳定性。

4.中间五六泡(出汤时间25、30、35s依次递增):缓慢旋水,稳定注入,切记不可猛冲。把水温,以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上,才可以兼顾香、水,达到协调。

5.最后三泡:急冲注水,让叶底保持持续高温。冲:重要的是冲击、翻腾叶底,以充分激发糯米香普洱茶的陈香。因为这时茶叶泡到尾水了,内含物在前几泡浸出较多,为了末尾还能浸出更多物质,需要提高浸泡的水温。以龙园君的经验,最后几泡用闷或者烧煮的方法,也是未尝不可。

三、糯米香普洱茶的冲泡方法

1.准备材料:糯米香普洱茶、茶杯、茶具、开水

2.将糯米香普洱茶放入茶杯中,约5克左右。

3.将开水烧至80℃至85℃的温度,待稍稍冷却一会,到70℃左右,再冲泡。

4.等待热水冷却至70℃左右,再倒入茶杯中,覆盖茶杯盖,浸泡2分钟左右。

5.掀开茶杯盖,闻其香气,再品尝味道。如果太浓,可以加入些开水,不过如果水太多,会影响茶的口感。

6.糯米香普洱茶可重复冲泡三至五次,每一次浸泡时间可逐渐延长,但水温不变。