龙珠茶叶怎么泡开的快(古树龙珠茶介绍)

一、花茶泡起来茶水很浑浊怎么办

泡花茶之前先清洗以后就可以了。

在制作和保存的过程中,花茶难免会有灰尘,因此饮用之前可以直接先用清水冲洗一下然后在泡。

花茶的泡饮以能发挥香气和观察茶坯特质美感为原则。

冲泡茶坯特别细嫩的茉莉毛峰、茉莉银毫、茉莉龙珠等高级花茶时,因茶坯本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯。

冲泡时置杯于茶盘内,放两三克花茶入杯,等开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失,手托茶盘对着光线,透过玻璃杯可以观察茶在水中上下舞动、沉浮,以及茶叶徐徐开展、渗出茶汁汤色的变幻过程。

泡饮中档花茶,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。泡饮中低档花茶或花茶末,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温比茶杯好,有利于充分泡出茶味。

散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到,不过种类并不多,只有一些较受欢迎的花茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。购买散装的花茶时,从茶的外形到气味都要精挑细选,仔细判断其品质的优劣。

袋装的花茶在专卖店里最为常见,在种类上,有单品的包装,也有以多种花茶混合调配好的复方产品。

茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则,对于忙碌的现代人而言,购买和泡饮都十分方便,一般的超市、商场都有销售。

参考资料来源:人民网-喝花茶的禁忌花茶忌随意“混搭”

人民网-泡茶要选对容器!5种茶怎么泡才健康

二、龙珠茶怎么去吃

龙珠茶原名是虫屎茶,是重庆市开县的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣,取其虫屎,美名「龙珠」。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。提到虫屎,许多人会联想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。龙珠茶,早在唐朝、清朝就被选为皇室贡品。曾多次被评为四川省优质名茶、三峡优质名茶、第二届中国农业博览会金奖、2001年重庆市名牌产品、2001年中国北京国际农业博览会名牌产品等称号,龙珠牌商标为重庆市着名商标,其产品远销日本、香港、北京、上海、湖北、四川、广东等地区。龙珠茶外形紧结、色泽翠绿、银毫披露;入杯中冲饮时芽尖竖立,如群笋出土,甚是好看;沉落时似雪花飘坠,倍感清雅;品饮时清香扑鼻,沁人心脾,滋味甘美,回味悠长,加之富含硒、锌等微量元素,实为一只保健饮品奇葩。龙珠茶有高、中、低各类不同档次的系列产品,配有精美豪华又具有茶文化特色的包装,是馈赠亲友、外出旅行、公共事务及居家必备的理想选择。 1990年,龙珠茶一改过去传统的简单的按季节分春、夏、秋茶的方法,而按原料、采制时间和加工方法为依据将龙珠茶分为:特级(极品)、一级、二级、三级和龙珠炒青五个等级。品茗龙珠茶龙珠茶道有着悠久的历史文化和灿烂的茶文化。它的品茗分为八道程序:一、鉴别茶:龙珠茶茶其外形,成茶条索紧结,遍体青色显露,形似银针,闻之清香馥郁,是绿茶中的上品。如成茶条索不紧,叶片发黄或发黑,未之无清香,则为次品。二、备茶具:龙珠茶茶茶道的必备茶具包括:烧水壶、紫砂壶、茶杯、茶漏、茶滤、茶盘、杯托、茶则、茶镊、茶匙、茶针等。三、选水:泡茶一般以清洁的山泉水为佳,自来水次之。四、湿壶洁具:泡茶前用温开水淋洗茶具一遍,目的一是为了清洁茶具;二是让壶和杯都吸收35度的水温,这样能更快泡出茶香,又不易冷却。五、洗茶(温润泡):人说一泡水二泡茶三泡四泡是精华,第一泡也叫洗茶,目的在于清洗茶叶,让茶叶舒展开来,以便更快的泡出茶的色、香、味来。六、冲泡:冲泡时特别讲究道:第一,要用开水从壶口高冲,高冲又叫高山流水,让茶叶接受水的冲击;第二,茶壶冲泡后出现泡沫,即用壶盖沿壶四周拂去泡沫,拂泡又叫春风拂面;第三,盖上盖子后,再用开水浇注茶壶叫内外夹攻。这样泡出的茶味,就分外清香了。七、分茶汤:先将茶杯用茶镊在茶盘里摆好,用公道壶将茶水过滤出来,这个过程叫玉液回宫。为了茶味均匀,故采用公道壶分茶。分茶汤有四个小步骤:1、按客人数每杯斟一点茶水,名曰点头迎客;2、每杯在巡斟一次茶水,名曰:广交朋友;3、每杯再点斟一下,名曰蜻蜓点水;4、每杯再巡斟一次,名曰:游山玩水。因为当地人都有酒满敬人,茶满欺人之说,故最后的一次巡斟只须把每杯茶添至七分即可。龙珠茶冲泡的汤色,碧绿如茵,清澈明亮,举杯鼻前,氤氲香涣散不凝,一丝一息,全是三峡灵秀的味道,旋啜旋闻,探香寻味。香、浓、醇、韵、美皆俱,堪称茶中上品。龙珠茶作为贡品时,碧螺春、西湖龙井还只是一般茶品,默默无闻呢。八、品茶:茶要热饮,茶入杯后要及时品茗。一般情况下一小杯茶汤分三口饮完,又道是一口为尝,二口为喝,三口为品。细啜一口,含于口中,一种奇妙的感觉从舌尖传至舌根。微苦而不涩,微甜而不腻,喉韵回甘,齿颊留香,不觉间己品赏了生命的醇厚。龙珠茶入口之先苦后甜的感觉,这与人生道理是多么的相似。人生来去匆匆,特别是生活节奏特别快的今天,生活的重压使得许多人心浮气躁。

三、普洱茶龙珠到底怎么冲泡

茶叶有很多种类,饮茶的人也不计其数。因为人们品味的不一样,每个人喜欢的茶种也不同。而茶叶状态的不同也为不同的人提供了很多条件。比如说我们说的普洱茶,单单此类就分为:散茶、茶饼、茶砖、茶坨、茶珠(也被称为龙珠)。其他的我们都略有耳闻,茶珠可能很多人知道的比较少。很多人在冲泡普洱茶龙珠时通常会感觉茶味紧实,很难泡开,但事实真的是这样吗?

先来了解下普洱茶龙珠是如何制作的:在加工前,先要对普洱茶的毛茶进行蒸软,随后放入纱布,经过人工的搓揉将形状固定,然后打结、晾晒。随后对龙珠进行风干,在过程中对其标准有着严格的要求,每颗龙珠的重量也被控制在5~8g之间。

之所以很多人选择龙珠,是因为和普洱茶的很多形态相比,它有着很突出的优势:

相较于茶饼或者茶砖,龙珠圆滚滚的造型很适合携带,并且每颗轻巧的重量也适合一泡茶需要的量,方便快捷,不需要考虑其他条件。

不管是散茶还是茶砖、茶饼。在我们开包或撬开时都会多多少少出现散落的情况。而普洱茶龙珠则不会出现这种情况。手工制作的它不会像机器加工后散乱,几乎不会有残渣的情况出现。

3.给很多爱茶人一个品尝高价茶的机会。

很多好的普洱茶都是以茶饼茶砖的形态出现,高含量就代表了高价格。而龙珠由于其质量的减小,价格也低了不少。很多茶友也有了品茶高价普洱茶的机会,如果不喜欢,也不会损失太多。

小块头的普洱茶龙珠携带方便,存放也更灵活。很多容器都能够成为其容身之地。

那么普洱茶龙珠到底该怎么泡呢?

对于普洱茶来讲,其选择盖碗时应挑选开口大的容器。一来是能观赏到普洱茶龙珠较为完整的茶叶和动人的茶汤;二来也方便我们去嗅闻茶香。

其次,选择茶器时以紫砂壶为宜。紫砂壶能很好地锁住茶温,对于紧实的龙珠来说,需要不断地高温浸泡才能使其内质散开;与此同时,紫砂壶不错的透气性也在很大程度上避免了茶叶被闷坏的可能性。

由于普洱的龙珠茶叶片比较鲜嫩,所以在醒茶或者注水的时候注意以高速低频次的方式进行。并且在冲倒时不可直接使茶水接触茶叶。正确地做法是将茶水沿着盖碗的内壁缓缓注入,不仅不伤害到叶片,也能保持龙珠充分被浸润。

先在茶器中放入龙珠,待注水1分钟左右后出汤(此时的龙珠叶条会展现出微微地开放),然后将茶汤倒掉,醒茶完成。

然后在注水20s后出汤,此时的龙珠叶芽也已经基本展开。随后在注水7~15s后出汤(也可根据个人口味适当变动)。