一、日本茶叶市场现状
日本全国现有茶园面积5万公顷,总产量8.98万吨,茶农约24万户,主要分布在静岗、鹿儿岛、三重等8个县。茶树品种比较单一,薮北种占83%。日本茶业机械化和自动化程度相当高,茶树修剪、采摘、加工、包装基本上都实现了机械化和自动化。日本茶叶几乎是青一色的蒸青绿茶,只是依据档次不同从中分出玉露、玉绿、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等。日本茶园90%属于农户所有,生产技术主要由茶叶指导者协会提供服务和协调。茶园管理现代化,园貌整齐划一,树势健壮,单产高,效益好。
日本在20世纪20年代就有简单的精揉机用于茶叶加工,经过几十年的发展,制茶机械已很先进,不仅台时产量大,而且产品质量稳定。茶叶加工基本上都由高度自动化的蒸青生产线来完成。一般每套蒸青机1年仅开工40~50天,由于造价高,茶农以每15~20户联合购置一套。极少量的高档玉露茶由熟练工人手工制作。手工茶每100克卖价高达3万日元,是机制茶价格的10~100倍。
日本对茶叶内含物的机理研究有一定深度,所以在茶叶产品的开发利用方面也卓有成效。茶叶除了常规泡饮之外,新开发的产品主要有四大类:一是茶饮料。日本最早开发成功罐装饮料,而且市场销售量迅速扩大。2001年绿茶饮料产量达到143.1万升,茶饮料已经成为百姓最主要保健饮品之一。二是茶药品。由于茶叶具有降血压、降血糖、抗癌、抗菌等功效,生产提取的茶多酚等药品在医药保健上得到广泛应用。三是茶食品。在日本市场上销售的茶食品花色品种较多,如茶糖、茶饼干、茶面食、茶冰淇淋等。四是工业用品。有茶化妆品、洗涤用品、茶袜子、茶T恤等。
2001年日本茶叶总产量为8.98万吨,进口绿茶1.77万吨,出口0.06万吨,国内销售为10.69万吨,人均消费1174克,绿茶自给率为84%。在进口绿茶中,95%来自中国,5%来自越南等其它国家和地区。乌龙茶完全依靠中国大陆及台湾省供给,红茶来自印度、斯里兰卡等国家。预计随着经济的增长和茶叶保健功效被广泛认可,日本国内茶叶消费仍有一定的增长空间。
二、日本茶叶竞争市场分析
日本茶叶市场竞争激烈,主要集中在茶品质、生产技术和品牌实力上。
1.茶品质:日本茶品质一直以来都非常重视,对环境、品种、采摘、制作都有极为严格的标准。茶叶口感和香气非常浓郁独特,因此,茶品质一直是影响市场竞争力的关键因素。
2.生产技术:日本茶制作技术十分精湛,传统的制作工艺需要严格遵循,如手摇式炒茶、低温烘干等,这些都是提高品质的保障。同时,茶农们也在尝试更加现代化的生产模式,如机器采摘和智能生长管理,以加强茶的品质和数量,为市场竞争提供支持。
3.品牌实力:日本茶企业在品牌营销方面十分重视,如日本有自己的特许品牌“日本茶”,以及各大茶企业推出的自有品牌。品牌知名度和消费者对品牌的认可度,都是决定市场占有率的重要因素。
三、去日本可以带茶叶吗 去日本可不可以带茶叶
1、去日本可以带茶叶,日本并没有限制茶叶进入,如果只是带少量的自己饮用的茶叶,不用填写海关申报,而且塑封真空包装的话应该更没有问题。
2、以下为日本限制携带入境的物品,可供参考:名牌等仿冒品;牛、猪、羊等家禽类的肉(包括牛肉干)、内脏及肉食加工品(火腿、热狗、培根、烘干之物等);土、附带着土之植物、水果;象牙、象牙制品及一部份的动物标本、毛皮、皮革制品等、华盛顿条约里被指定保护动物的制品、加工品;其它/没有被指定的动植物,是必须要在日本检疫柜台接受检疫。部份汉药也有被指定禁止携带入境品。化妆品及医药品可携带入境但数量有限制(化妆品一种24个以内)。
四、怎样把茶叶从中国运输到日本
首先,我们选择出口货运的方式要根据货物的多少来决定,其次根据对货物的时效要求、价格等方面来决定。长帆国际物流出口的几种主要方式有:海运、空运、国际快递。
海运最大的优势就是价格相对于空运等方式来说比较便宜。其次,海运可一次性运输大量货物。适合货量大、想要节省运输成本,但又对时效要求不那么严格的货物。
因为茶叶是被烘干了的,而且茶叶都是密封包装,所以不用担心腐败、渗水等问题。如果茶叶量大时,可以选择海运的方式来运输。
但是茶叶毕竟是属于食品,怕潮,有很强的吸收性。所以,在海运茶叶时要做好包装,以防茶叶被污染。有以下建议可采取:
1.茶叶怕潮,所以要注意防潮。虽然说集装箱内是密封的不可能进水,但仍然要注意由于密封的容器内所产生的温差(如昼夜温差、通过不同海域的温差,比如从中国到欧洲要经过印度洋等高温地区)也有可能使空气转变成水蒸汽,所以要注意包装问题,严防受潮。
2.茶叶会吸收其他味道,挑选集装箱时候,要注意集装箱内是否有异味,防止箱体内有对人体有害的其他的残留物,晒干后在装,做好包装,防止茶叶吸收其他杂质、味道。
3.如果是拼箱,要做好标记,不要跟其他不适合混装的货物放在一起。
空运的优势在于时效快、可到达目的地多。只是价格相对于海运来说稍微贵了些。适合对时效有要求的货物运输。
1.货物包装应坚固、完好,在运输过程中能防止包装破裂、内装物漏出、散失;防止因码放、摩擦、震荡或因气压、温度变化而引起货物损坏或变质;防止伤害操作人员或污染飞机、地面设备及其他物品。
2.包装除应适合货物的性质、状态和重量外,还要便于搬运、装卸和码放;包装外表面不能有突出的钉、钩、刺等;包装要整洁、干燥、没有异味和油渍。
3.除纸袋包装的货物(如文件、资料等),托运货物都应使用包装带捆扎。严禁使用草袋包装或草绳捆扎货物。
4.捆扎货物所用的包装带应能承受该货物的全部重量,并保证搬运货物时不致断开。
5.如果货物的包装不符合本手册中的相关规定,应要求托运人改进或重新包装后方可收运。
国际快递和空运类似,但是配送更加灵活。许多国家和地区可进行配送,方便省心。长帆国际物流专业国际快递服务,客服一对一咨询,为您安排最合适的货运渠道。