一、福鼎白茶有茶饼吗
1、有啊，茶饼储存起来比较方便。好的白茶一般都是做成茶饼，因为白茶存放的时间越久，它的很多成分就会发生了改变，它独特的消炎杀菌的功效就会越明显。
2、都说一年茶三年药，因为白茶具有清热消炎杀菌的功效。像现在秋冬季气候比较干燥，很多人容易咽喉不舒服，泡点老白茶喝是很不错的选择。因其是偏凉性的，存放时间久了以后，茶的性质也会发生改变，对肠胃的刺激也更小了。存放三年以上的白茶泡出来的茶汤非常的漂亮，带着琥珀色的光芒，看上去与红茶汤色接近，但是更加的黄亮一些。
二、白茶是从哪一年开始压饼的
白茶开始压饼，是2008年到2009年之间的事情，而且是从普洱茶借鉴过来的。
白茶压饼，主要是为了节省空间，对茶叶本身的品质并没有什么促进作用，反倒是处理不好会影响茶叶的品质。
同等重量、不同等级白茶的体积，如果换算成一定比例大概是——白毫银针：白牡丹：寿眉之比为1：1.5：3。白毫银针和白牡丹这两个等级，本身所占的空间并不算大，也因此无需压饼。而寿眉的叶子比较粗，尤其是干茶，很占地方。寿眉是最早用来的压饼的白茶。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会物极必反，反而起不到保健的作用。
肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者，无论是何种茶叶，都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
三、白茶属于什么茶
1、白茶只属于它本身的茶类--白茶。白茶的名字在某种程度上暗示了所有微妙的东西，如天空中的云彩或天鹅绒的温柔感觉。
2、事实上，白茶以其温和的，通常甜的口味和浅草的底色而闻名和喜爱。这主要是由于其生产所需的最少处理。然而，与其表兄弟，红茶，绿茶，甚至乌龙茶相比，白茶对于中国以外的大多数人来说仍然相对不为人知。
3、白茶的加工加上其非常短的氧化时间，使得酿造具有明显的细腻和新鲜感。大多数人认为白茶是加工最少的茶，实际上也适用于绿茶。有许多不同类型的白茶（我们稍后会讨论），但大多数都采用类似的加工方法，只有很小的差别。
4、大多数在中国种植，但印度等其他国家；特别是阿萨姆邦和大吉岭地区目前正在试验生产。最着名的白茶来自中国福建省，特别是福鼎，政和，松溪，建阳县。这些丘陵地带土壤肥沃，全年气候温和，雨量充沛，极大地促进了白茶的独特性。