其实一千多一两的茶叶是什么茶类的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解一两茶叶多少钱算好,因此呢,今天小编就来为大家分享一千多一两的茶叶是什么茶类的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
千两茶是什么茶
千两茶这名字听起来就有点不一样,它是一种什么样的茶叶呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的,希望能够对您有所帮助。
千两茶是黑茶,属黑茶类中的一个品种,因每卷/支的茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶外表的篾篓包装成花格状,故此又叫花卷茶。
千两茶的由来
千两茶,创制于清道光年间的湖南省安化县江南一带。当时,陕西商人到湖南安化采购黑茶,为骡马运输方便,减少茶包体积,节约运输费用,就把采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。后来,陕西茶商又对茶包进行改进,把其踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。
到了清同治年间,晋商又在“百两茶”的基础上把茶叶重量增加至1000两,采用大长竹篾篓把其踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。
千两茶饼的作用与功效
千两茶饼属于黑茶,富含儿茶素、维生素、氨基酸、多酚类等化学营养成分,其作用与功效主要表现在一下几个方面:
1、减肥
千两茶饼中含有多酚类及氧化产物,这些成分能溶解脂肪,促进脂类物质排出,加速脂肪分解,从而起到减肥的作用;常被人们称为“瘦身茶、消食茶”等。
2、解毒
千两茶饼富含多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,常饮有助于促进体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功效,能吸附体内的有毒物质,促使其排出体外。
3、助消化
千两茶饼含有大量的膳食纤维,经常饮用,能起到调理肠胃、助消化的作用;同时还有助于改善人体肠道微生物环境,常被人们用于治疗腹胀、痢疾、消化不良等症。
4、降三高
千两茶饼中含有的茶黄素物质,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被美誉为心血管的清道夫。相关实验证实,高血压、高血脂、高血糖患者,常喝千两茶饼,能起到较好的治疗作用。
5、延缓衰老
千两茶饼的儿茶素、黄烷醇类氧化基合物、维生素等活性物质,可以增强人体血管壁的韧性,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化,长期适量饮用,有助于美容养颜,延缓面板老化哦。
千两茶怎么开茶
千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质,外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶,要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方法:
步骤1、把千两茶放平,搁置在桌子等平整的器具上。
步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开,撕去棕叶,剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶,露出茶胎后,再使用锯子把千两茶锯成茶饼,
步骤3、最后茶饼放置在茶盘上,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
千两茶冲泡方法
第1步:投茶
取大约15克的千两茶投入如意杯里,如意杯是泡黑茶的专用杯,它能实现茶水分离,更好的泡出茶味。
第2步:冲泡
按1:40左右的茶水比例沸水,用100摄氏度以上的沸水来冲泡,这样才能把千两茶的茶味完全泡出。
第3步:品饮
可根据个人口味来选择浸泡的时间,喜欢喝淡点的,浸泡时间就短点,反之则加长点浸泡时间,闷泡之后,可直接用如意杯饮用。
茶有多少个品种什么茶最名贵
★中国产茶历史悠久,茶的品种很多。
根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。
按色泽(或制作工艺)分类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。
按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。
总的来说,通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类,主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。
★名茶
在武夷名枞中大红袍品质最佳,享有最高声誉。1988年首次武夷名枞品质鉴评时,大红袍冲泡至第九泡仍不脱原茶桂花香之真味,名列十佳名枞榜首,被誉为茶中之王。采自大红袍母树上的茶叶,于1998年在第五届武夷岩茶节上拍卖,创下了20克卖15.68万元的天价。 580元/50克!
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区茶叶基地,此地风景秀丽、湖光山色。龙井成品以“色翠、香郁、味甘、形美”著称于世,享誉国内外,素有“国茶”之称。200元/50克
碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 300元/50克
黄山毛峰,产于安徽黄山风景区,该地区山高林密,溪涧遍布,气候温和,雨量充沛,土壤深厚肥沃,生态环境优越。34元/50克
观音王,以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶,采用半发酵的方法制成,素有“重如铁,美如观音”之美称、“绿叶镶红边,七泡有余香”之美誉。150元/50克
“祁门红茶”的主要产地在祁门县,故名。自1875年问世以来,已三次荣膺国际金质大奖,享有“茶中英豪"。60元/50克
★价值
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素
茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。
由于脂溶性维生素难溶于水,茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此,现今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。
2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸
茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。
3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素
茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高,尤其是绿茶,每克绿条平均含锌量达73微克,高的可达252微克;每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量,每克干条中为123微克;每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
千元一斤的茶算什么档次
中等档次。
一斤茶,王的价格大约是500-1000元(一般商品新茶的价格)。每次冲泡仅需6克,可冲泡83次,每天可饮用两个月以上,即每次仅需12元(按1000元/斤计算);
一斤武夷岩茶常规岩茶,价格约为500-900元(半岩山区农场),每次冲泡仅8克,可冲泡62次,每天一泡,可饮用两个月,每次大约14元;
一斤龙井,明朝以前的大佛,价格大约是300-800元(不同档次),每次冲泡只需要4-5克,可以冲泡100次,一天一泡,可以喝三个月,每泡8元左右;
一个普通的麻黑斋凉茶饼(标准饼357克),价格在300-600元左右,每次需要6克,一天可以冲泡59次,一次可以喝两个月,每次需要10元左右。
一斤普通的正山族红茶,价格大约是500-800元,每泡需要6克,可以泡83次,一天一泡,可以喝两个月以上,每泡9.6元;
这样,茶真的不贵,但最贵的是14元,远低于一杯星巴克咖啡。许多人认为一公斤茶是超过500元的奢侈品,但是每天一杯星巴克从来都不是奢侈品。
事实上,越来越多的人喜欢定义茶,而不是分析和研究什么才是真正划算和合理的。虽然有高价茶,但并非所有的茶都是如此。大多数茶的价格都比较划算的。
扩展资料世界上生产茶叶最多的国家也是最大的饮茶国,茶在中国历史悠久有着上千年的文化,如今我们很多人都喜欢在网上购买茶叶,有条件的还会在茶叶产地购买,茶叶在价格上有着很大的区别,有的几十一两,有的几百上千不等。
对于普通老百姓来说,这几十、上百的茶叶已经是很好的茶叶了,但有些茶叶非常稀少,价格更是比黄金还贵,有的竟然达到了几百万元一斤甚至上千万元一斤,真的是“物以稀为贵”!
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