冰岛茶是最珍贵的云南普洱茶之一，属于红茶，是采摘自冰岛大叶种茶制作而成的一种生茶。冰岛茶喝下去有一种独特的类似于冰糖的甜蜜香气。冰岛茶产地为云南省临沧市双江县，在冰岛村有糯伍、坝歪、老寨、地界、南迫五个寨子，这些寨子内的土壤、湿度、海拔都不一样，产出的冰岛茶味道也不一样，所以有一山一味的说法。
冰岛茶是最珍贵的云南普洱茶之一，属于红茶，是采摘自冰岛大叶种茶制作而成的一种生茶，冰岛茶喝下去有一种独特的类似于冰糖的甜蜜香气。
冰岛茶产地为云南省临沧市双江县，在冰岛村有糯伍、坝歪、老寨、地界、南迫五个寨子，这些寨子内的土壤、湿度、海拔都不一样，产出的冰岛茶味道也不一样，所以由一山一味的说法。
冰岛的功效与作用
冰岛茶具有提神醒脑，消除疲劳的作用，而且茶叶中富含的维生素和茶多酚、儿茶素具有清理肠道，降压降脂的功效。它还可以分解脂肪，能够减肥健体，但冰岛茶属于生普洱，未经发酵，性质属寒，是不适宜老人和儿童饮用的。
冰岛茶怎么喝
采摘后的新鲜冰岛茶叶要先进行杀青，使鲜叶中的含水量降低，然后进行揉捻，使茶叶成型，细胞破损。然后，将茶汁渗出，揉捻完的茶叶直接均摊在竹席或水泥晒场，使茶叶干燥，这时候冰岛茶就制作完成了。
冲泡冰岛茶之前先用开水将茶杯清洗一次，然后进行洗茶，将茶叶倒入茶具中，缓缓倒入95℃以上的热水将茶叶浸没即可，浸泡15秒左右将茶汤倒掉，然后加入热水冲泡30秒即可饮用。
1、冰岛茶属于普洱茶。
2、因为产自云南冰岛，所以被命名为冰岛茶。如果单纯说冰岛茶，一般是指的生茶，若是要说熟茶，一般会在前面加上“熟茶”这两个字。所以，冰岛茶也就是普洱生茶的一种。这种茶明确地以产地为名称，可见这个品种非常珍贵，售价不低。
普洱茶饼上的冰岛、班章、易武、大益等都是茶的名字。
1、冰岛
冰岛普洱茶指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。
2、班章
班章茶为普洱茶的种类之一，其口感茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。
3、易武
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。
4、大益
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌。
品种特点
普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质，有益化学成分含量高，医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示：云南大叶群体的水浸出物达48.75%；茶多酚32.5%；儿茶素总量179.54（mg/g）。
与外地名茶相比，云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3～5个百分点，茶多酚高5～7个百分点，每克的儿茶素含量高出30～60 mg。独特的优良原料，是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。
班章茶条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮；不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。
以上内容参考：百度百科-大益普洱茶、百度百科-易武普洱茶、百度百科-班章茶、百度百科-冰岛普洱茶