很多朋友对于最顶级的大红袍茶叶是什么茶和大红袍是好茶叶吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
武夷大红袍为什么是茶叶中最贵的
大红袍母树存量很少,那些母树产出的茶现今都成了贡茶,现在已经不采摘了。物以稀为贵。
清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,是武夷岩茶高贵品质的象征,具有丰厚的文化内涵。上个世纪80年代初,大红袍茶叶无性繁殖获得成功;1995年省科委组织专家鉴定认为,“无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特征特性,在武夷山特定的生态环境下,可以大面积推广。”目前,武夷山大红袍茶叶生产已具一定规模,全市可供制作的大红袍茶园面积有4万多亩。
无性繁殖是成功了,按理说起来那六棵的品质跟繁殖的差不多,但很多人却坚信不一样,更有甚者认为有什么灵气之类的,反正中国是喜欢讲历史文化的地方,一些传说,文化积淀等等附加价值不可忽视。它的茶叶全部来源于那6株,其他的均还不可食用,绝没这种说法。价格贵不一定有道理,也不一定非能说出道理,有些东西有人就是愿意出那么高价,就是那么喜欢,哪怕它不值
因为武夷的大红袍母树存量很少。物以稀为贵!
什么红茶最贵
最贵的红茶因年份、产地、品种、品质、收藏价值等因素而异。以下是一些可能最贵的红茶:
*武夷山母树大红袍。据传,这种茶最早发现于武夷山,目前仅存几棵,极为珍贵。拍卖价格达到几十万元每斤。
*金骏眉。这是近年来炒作比较厉害的红茶,产于福建等地,以独特的外形和鲜爽的口感受到追捧,价格也在万元每斤左右。
*银骏眉。与金骏眉类似,但价格略低,也是比较受欢迎的高档红茶之一。
需要注意的是,这些茶的价格并不是绝对的,因为茶叶市场价格波动较大,而且茶叶的品质也与采摘、制作工艺、年份等因素有关。
特级一级二级大红袍的标准分别是什么
特级一级二级大红袍的标准分别是什么,下面就来给大家详细介绍:
《地理标志产品武夷岩茶》国家标准(GB/T18745)中,按照外形的条索、色泽、整碎、净度和内质的香气、滋味、汤色、叶底八个方面,将大红袍分为特级、一级、二级共三个等级。
根据武夷岩茶国家标准GB/T18745项目级别特级一级二级外形条索紧结、壮实、稍扭曲紧结、壮实紧结、较壮实色泽带宝色或油润稍带宝色或油润油润、红点明显整碎匀整匀整较匀整净度洁净洁净洁净内质香气锐、浓长或幽、清远浓长或幽、清远幽长滋味岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色较清澈、艳丽、呈深橙黄色金黄清澈、明亮叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色较软亮匀齐、红边或带朱砂色较软亮、较匀齐、红边较显1、特级大红袍标准:外形:紧结、壮实、稍扭曲、匀整;色泽带宝色或油润;香气锐、浓长或幽、清远;滋味岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气;汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色;叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色。
2、一级大红袍标准:外形:紧结、壮实、较匀整;色泽稍带宝色或油润;香气浓长或幽、清远;滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香;汤色较清澈、艳丽、呈深橙黄色;叶底较软亮匀齐、红边或带朱砂色。
3、二级大红袍标准:外形:紧结、较壮实、较匀整;色泽油润、红点明显;香气幽长;滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香;汤色金黄清澈、明亮;叶底较软亮、较匀齐、红边较显。
拓展小知识:
大红袍茶叶如何划分等级
根据品质的不同划分为特级大红袍、一级大红袍、二级大红袍。
1、特级大红袍——春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中茶叶品质最佳的。所以众多顶级名茶均出自春茶前期。
2、一级大红袍——夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使得夏茶滋味不及春茶鲜爽,香气不及春茶浓烈。夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加,从而使滋味稍微苦涩,品质稍逊于特级大红袍。
3、二级大红袍——秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。
根据茶香不同划分为清香型、熟香型。
1、清香型、其特点:清鲜,花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽,但带青涩。品种特征明显易鉴别,但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色,较淡。叶底鲜活,赏心悦目,但香气不耐储藏,品质易变。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。
2、熟香型、其香气浓沉厚重(不显清高),杯底香(挂杯香)特好。滋味醇厚、甘活,岩韵强而耐泡,但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相,品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老茶鬼”。
大红袍茶叶等级划分标准
大红袍是一种中国名茶,属于岩茶类。其等级划分标准如下:
1.特级:外形整齐、色泽黑亮带金黄,茶汤橙黄透亮,干茶香气浓郁,滋味醇厚,回味甘醇。
2.一级:外形整齐、色泽黑亮,茶汤橙黄透亮,干茶香气浓郁,滋味醇厚。
3.二级:外形整齐、色泽黑亮,茶汤橙黄透亮,干茶香气浓郁,滋味醇厚,但不如一级。
4.三级:外形整齐、色泽黑亮,茶汤橙黄透亮,干茶香气浓郁,滋味略淡。
5.四级:外形整齐,色泽稍淡,茶汤略带青黄,干茶香气较弱,滋味轻淡。
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