柚子和茶叶怎么泡好喝又简单(柚子里面放茶叶挂起来)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于柚子和茶叶怎么泡好喝又简单,柚子里面放茶叶挂起来这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

柚子茶叶的做法

用料:

主料柚子 500克

调料冰糖 50克、蜂蜜 100克、盐一把

步骤:

1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子表皮封有一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,使表皮更加干净。

2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。

3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。

4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块。

5.锅内放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。

6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7.柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。

8.待水分耗干即可关火。

9.放凉之后然后加入适量蜂蜜。

柚子茶的功效与作用:

柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

1.促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

2.降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

3.防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4.助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5.促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

柚子茶的营养价值:

1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。

2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。

3.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。

4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

5.含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

柚子茶的做法

家庭自制柚子茶可按以下方法做:

柚子剥开皮去掉内层白层,柚子肉搿碎,冰糖适量备齐。

柚子皮背面尽量去多一些,能漏出薄薄黄皮即可。

然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡,冲洗干净备用。

用刀切成细丝,放入淡盐水中泡一小时待用。

泡过的柚子皮丝控干净水分,放入另一个清水锅中,待微开放入冰糖继续煮制。

煮制皮丝透明色,大约半个小时左右,倒入柚子肉继续煮一小时左右即可。

蜂蜜柚子茶能不能与茶叶一起冲泡

可以加入绿茶或红茶。二汤匙柚子茶加热水调开搅匀,加入绿茶或红茶包口感更佳,可以再加一些蜂蜜去柚子的苦味。

柚子产于我国台湾、福建等南方地区。清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。

《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻,长期食用还有美容的功效。

柚子茶怎么做怎么制作

柚子茶是福建民间的传统养生茶,具有祛病养身的独特功效,而且,越是陈年的柚子茶功效越强。准备工作:

制作柚子茶最好的原料是野生柚子和野生茶,如果没有就用普通柚子和普通的茶叶代替。

1.切开柚子最上端1/4处的皮割断,将这个盖子状的柚子皮取下,并保持完好,待用。2.余下的柚子皮要用手反复揉捏至松软,再把柚子瓤整个的取出来,得到柚子皮壳,这个步骤注意不要把柚子皮弄破。3.将准备好的茶叶装入柚子壳里,茶叶要压实。柚子壳里装满茶叶后,再把待用的柚子盖盖上,得到一个完整的柚子形状。4.对整只柚子皮进行捆绑,先横竖十字捆绑,再左右米字捆绑,形成一个八瓣的南瓜形状。5.将捆好的柚子茶悬挂在阳光充足并且通风良好的地方,风干后即可收回家里,挂在阴凉通风陈放,陈放的时间越久,功效越好。

柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐,不仅有利于助肝、胃,肺等机能,而且还有清热降火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺,在保留了新鲜柚子原有营养基础上,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了部分不利于人体的成分。柚子的含钙量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。加入天然蜂蜜后,可以补充人体所需的微量元素。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为了费者接受程度较高的产品。

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