如何用祁门红茶茶叶做奶茶好喝(祁门红茶正确的泡茶七个步骤)

大家好,关于如何用祁门红茶茶叶做奶茶好喝很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于祁门红茶正确的泡茶七个步骤的知识,希望对各位有所帮助!

祁门红茶什么时候喝对身体好 祁门红茶能不能做奶茶

祁门红茶是红茶中的极品,简称祁红。祁红味道醇厚,香味特殊,深受很多人喜爱。那么祁门红茶什么时候喝比较好呢?

祁门红茶什么时候喝对身体好

若在春天里饮红茶以祁门红茶最适宜。特别是清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

依据学理,一般有“春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝乌龙茶,冬天喝红茶。”之说。

冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁门等红茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮红茶,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

再者,红茶含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。

祁门红茶能不能做奶茶

祁门红茶可以和牛奶一起冲泡,祁门红茶搭配牛奶味道非常好,能柔和茶叶中的苦涩味道。

首先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中。

祁门红茶袋泡茶,可以讲茶叶牛奶一同放在杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味

如何用祁门红茶调制奶茶

材料(一人份量):臻品祁红、晨光鲜奶、起司粉、精制细砂糖

步骤:

1.茶壶(100CC)、杯子用开水烫洗。烫洗过的杯子加满开水(保持杯子的温热);

2.把鲜奶放在热水中“坐热”到30度左右;

3.臻品祁红7克,用开水“焖泡”五分钟,“焖泡”期间,用开水不停浇淋壶身,保持壶内茶汤温度;

4.倒出杯里的水,加入温热的鲜奶(半杯);从杯中心开始,螺旋状冲入“焖泡”好的茶汤,随着茶香,涌起阵阵奶香,茶香奶香融合,令人陶醉;

5.撒起司粉1克。晨光鲜奶较淡,奶香也差些,所以用起司粉补救;

6.加入1克的精制细砂糖;轻轻按顺时针方向搅拌两三下;

7.至此,一杯香浓醇滑的奶茶就大功告成了。

冲泡祁门红茶有什么技巧

祁门红茶,是一种性质温和的茶叶,一年四季都适合饮用,不同季节饮用又不同的感受,夏天冷泡口感清爽;冬天热泡暖心暖胃,以独特的功效,卓越的品质,而号称为是“红茶皇后”。长期饮用祁门红茶,即可提神消疲,而且还可以达到美容瘦身、暖胃养胃的功效。

如果你还在愁不知道如何冲泡祁门红茶的话,那么下面有3种方法给你参考:

第一种:家庭式冲泡

家庭式冲泡祁门红茶,茶具方面没有很大讲究,具体步骤如下:

1、温壶:用沸水把茶叶、茶杯温热,注意一定要温杯,否则冷的茶壶是无法泡出好风味的红茶的;烧开水的时候,注意不要用铁的水壶,否则也会影响口感。

2、投茶:基本上都是一茶匙茶叶,泡一杯红茶的比例。

3、冲泡:冲泡红茶,注意要用沸水的水,而且是越热越好;放冷以后再加热的开水,是无法冲泡出好味道的。

4、焖泡:加入热水以后,把壶盖盖好,这样可有利于它营养的释放,香气的保留。

提示:如果是碎的红茶,那么加入热水后,把过滤网拿开;注意红茶不要泡太久,否则的话会很苦涩,越是细长的红茶,浸泡的时间都可以加长一些。

第二种:观赏式泡法

1、准备茶具。茶壶、公道杯、品茗茶、闻香杯、茶盘、烧水壶。

2、烫杯热罐。把开水倒入水壶内,然后把水倒入公道杯,接着倒入品茗杯子内。

3、投茶。按照1:50的比例。然后把茶放入壶内。

4、洗茶。茶水倒入闻香杯子内。

5、将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

6、用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

7、左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一

8、将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

9、细细品尝,探索其中滋味。

10、可冲泡2-3次。

第三种:懒人泡法

取个茶杯,取唑茶叶,然后加热水冲泡。闷泡个几分钟时间,就慢慢的品饮;当然了,这种方式的泡水是味道是很浓郁的,也比较苦涩一些,适合办公室一族饮用。在饮用的同时,可以加入一些花茶、柠檬、牛奶、蜂蜜、红糖等,不同的搭配,调饮的滋味口感也是不一样的哦。

祁门红茶的冲泡方法,会跟随着冲泡者的手法,技巧会有所不同的。所以大家为了避免冲泡祁门红茶出现苦涩味,建议大家出汤的时间最好是在3分钟左右,这样的话才可以很好的把里面的茶气、茶香、茶味给冲泡出来;并且冲泡次数不建议太多,一般一次冲泡3次即可;反复冲泡,没有任何营养价值,也没有多大意义。

祁门红茶做奶茶有什么特点

祁门红茶做奶茶有什么特点:祁红茶香与奶香融为一体,做成的奶茶颜色呈深卡其色,其口感香醇、顺滑,口感绵密,其香不减,仍旧馥郁。

祁门红茶做奶茶方法:

1.冲泡红茶,滤出茶汤备用;

2.将淡奶倒入打奶杯,用电动打奶器打发成奶油状;

3.将打发好的淡奶加入茶汤,充分融合;

4.加入糖或蜂蜜调味。

结语:

1.牛奶宜选用全脂淡奶:牛奶含脂量越高,奶沫越细腻、顺滑;淡奶口味淡,更易突出茶味,有奶香但不夺茶味。

2.使用电动打奶器(淘宝十几块即可购得),通过打奶泡使得奶和空气充分混合,呈现奶油状,这样茶与奶泡融合后,口感上会更加绵密。

祁门红茶可以做奶茶吗

喝过祁门红茶的人应该都会爱上这款茶,爱上它散发处的一种独特的香气。下面小编为大家介绍祁门红茶可以做奶茶吗?祁门红茶什么味道?

祁门红茶可以做奶茶吗

祁门红茶茶汤红艳、香气馥郁,适合清饮,用来煮奶茶也不会被掩盖茶味。但是祁门红茶的价格较昂贵,用来煮奶茶未免也太奢侈了。当然,如果你并不重视价格,用祁门红茶也可以尝试做着看看哦。

祁红奶茶做法

配料

Kerry植脂末(32A)50g、二砂糖糖浆30g、黑糖冬瓜露10g、祁门红茶汤250ml、热水150ml。

茶汤备制

祁门红茶:热水1:35焖泡5分钟后滤出茶叶。

制作

在搅拌杯中加入二砂糖30g、植脂末50g、黑糖冬瓜露10g,热水150ml搅拌后,加入祁门红茶糖250ml即可。

祁门红茶什么味道

祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

第一,干茶,干茶闻起来清香扑鼻,也能问出来花香或者果香的味道。(并非老火拉出来的碳培香)。

第二,茶味,当一口汤汁入口,立马能感受到祁红的香味是有厚度的,这个厚度我理解为祁红的香味在口中会聚集,顶在你的上颚,并且会经过鼻腔冲击你的大脑。(并非是那种很很细的香味,是一种很醇厚的香气)。

第三,层次祁红的香气是分层次的,这也是很多刚刚接触祁红的人,不知道如何来品,我的感受是,好的祁红会有一股奶香的醇厚第一时间占据你的口腔(这也是我理解祁门香厚度的基底),然后就是会从这股厚度中,窜出的花香、果香、甚至栗香。

所以,对于一个茶叶爱好者来说,祁门红茶的祁门香往往可遇不可求。

好了,关于如何用祁门红茶茶叶做奶茶好喝和祁门红茶正确的泡茶七个步骤的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!