一、牛栏坑肉桂是什么茶类,牛栏坑肉桂茶属于什么茶
牛栏坑肉桂原产于马枕峰，距今已有100年的栽培历史，为武夷山主要栽种的茶树之一，其株形高大，叶片长椭圆形，颜色呈现有光泽的深绿色，而且牛栏坑肉桂的成品茶叶香味浓郁，口感甘甜，那么牛栏坑肉桂是什么茶类呢？快跟我一起去了解一下吧。
牛栏坑肉桂属于青茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清新香味，也有红茶的醇厚口感，而且牛栏坑肉桂茶的外形弯曲、条索紧结，颜色为褐绿色，较为油润，且冲泡后茶汤为橙黄色，叶底黄亮。
牛栏坑肉桂主要产自福建武夷山的牛栏坑地区，该地土质肥沃、日照时间短，可以为茶树提供良好的生长环境，除了牛栏山产肉桂茶外，武夷山的马头岩、天心岩、水帘洞等地均有肉桂茶产出。
冲泡牛栏坑肉桂茶时，要用开水将茶具冲淋一遍，然后向茶杯中放入三克左右的茶叶，采用高淋法向茶杯中注入开水，等待茶叶被开水淹没后，停止注水，浸泡30秒后倒出茶水，再次注入开水，一分钟后即可饮用。
定期品饮牛栏坑肉桂茶可以延缓衰老，其内含茶多酚、茶碱等多种活性物质，具有极强的抗氧化性和生理活性，被誉为人体自由基的清理器，能够有效的延缓细胞衰老速度，达到美容养颜的目的。
牛栏坑肉桂内含丰富的桂皮油，这种物质能够刺进嗅觉，而且当其进入人体内，可以促进肠胃的吸收、消化作用，促使更多有害物质排出体外，从而保护胃部，并且预防因消化不良导致的腹胀、便秘等情况。
牛栏坑肉桂不仅含有强氧化性的茶多酚、维生素等物质，还具有一种能够刺激神经中枢兴奋的物质，因此定期品饮牛栏坑肉桂可以起到缓解疲劳的作用，有利于提高工作效率，从而降低精神压力。
二、牛栏坑肉桂属于什么茶,牛栏坑肉桂是什么茶类
牛栏坑肉桂的茶叶条索紧结略弯曲，颜色为乌褐色，带有光泽，且茶汤颜色微黄，香味浓郁，口感丰富，而且保存牛栏坑肉桂时，要将其密封保存，且保存环境要求阴凉通风，不过牛栏坑肉桂属于什么茶呢？感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。
牛栏坑肉桂是乌龙茶，又称青茶，其茶叶条索紧结，色泽乌润，带有红点，香味浓郁，冲泡后茶汤微黄透亮，滋味醇厚甘爽，而且牛栏坑肉桂含有丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖等物质，营养价值较高。
牛栏坑肉桂茶树是无性繁殖的品种，属于晚生型灌木，其株型高大，树冠半张开，分枝较多，叶片呈水平状生长，为长椭圆形，长度在7厘米左右，而且牛栏坑肉桂茶树的萌芽性强，一般在每年五月上旬开始采摘。
保存牛栏坑肉桂时，要选择双层茶叶盒、深色玻璃罐、保温瓶等容器，将茶叶直接放入容器中，再放入一包食品干燥剂，然后盖紧盖子，放在遮阴干燥的环境中即可，而且存放场地不能放入其它带有异味的物品，以免串味。
牛栏坑肉桂因产量稀少使得其价格偏高，即使是品质最差的正宗牛栏坑肉桂茶，也要8000元以上，而品质优良的牛栏坑肉桂售价高达万元以上一斤，此外马头岩的肉桂茶售价也略高，和牛栏坑一样，都属于名贵的肉桂茶品牌。
定期品饮牛栏坑肉桂还可以去除油腻，其内含一种名为黄酮的混合物，这种物质能够起到杀菌解毒的作用，而且茶多酚、儿茶素、维生素等物质，可以缓解油腻给人体带来的不适。
品饮牛栏坑肉桂能够减肥，虽然其不含有可以直接减肥的物质，但茶叶内多种化学物可以促进胃液分泌，增强肠胃的消化功能，从而减少油脂在身体各部的堆积。
三、牛栏坑肉桂是什么茶类
1、牛坑肉桂属于武夷茶。是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶，颇负盛名。武夷茶即武夷岩茶，是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
2、武夷山茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷山茶属半发酵的青茶，制作方介于绿茶红之间，其中最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
3、牛坑肉桂是用高山茶园的新鲜茶叶作为原料，经过第二次烘焙揉捻后制成，所以牛坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味。