一、什么茶叶适合放凉了喝
1、茶叶自然是要趁热喝，当然刚烧的开水还是建议等水温降下来再喝，不然烫嘴。
2、由于原料，加工工艺及仓储等各方面影响，茶叶本身是带寒性，或凉性，或性平，性温这几种，多多少少会刺激胃部泌粘液，而喝冷茶则会增加对肠胃的刺激，更容易造成胃部的不适。
3、从中医上讲，冷茶会增加痰湿，对身体也有一定的损伤，如果是杯泡茶的话，放凉这段时间内会浸出一些茶叶的有害物质。
4、茶汤放置时间过久，随着水温下降，茶叶无论是色泽、滋味，还是香气、内含物质析出量上均无法跟刚冲泡出来时相提并论，茶叶品质则呈直线下降趋势。
5、色泽上，放久了的茶叶，茶水里的茶多酚不断氧化，茶水颜色会逐步加深。例如白茶里的极品白毫银针，一般刚开始都是淡淡的鹅黄色；随着时间推移，会逐渐变成比较深的杏黄色；时间再久一些，随着茶水的蒸发，茶杯内壁会出现一圈类似茶锈的暗黄色物质。
6、滋味、香气上，放久了的茶叶，肯定会失去刚冲泡时的鲜爽。热嗅时清香悠长，冷嗅时顿觉沉闷，甚至若有若无；滋味上也少了刚冲泡时的灵动，多了一丝呆滞。
二、夏季喜欢等茶叶凉了以后再喝,喝哪些凉茶不会拉肚子
饮隔夜茶有利弊。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用，隔夜茶中含在丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，温疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。
2.临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。
3.睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶据研究发现，一片茶叶中含有300多种多种营养物质，包括蛋白质、胺基酸、茶多酚和维生素C等，而隔夜茶会导致上述营养物质被细菌污染，您想被细菌污染的食物还能吃吗？其实不止是隔夜茶不能喝，在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了，有些人喜欢泡一壶茶喝一整天，这样不好，不但茶叶容易感染细菌，而且茶叶冲泡是有一定的次数的，冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的，（一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的）本来喝茶是为了健康，不要因为喝茶不当而变成有害了。不管什么茶叶最好是现泡现喝。
使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了，有些人喜欢泡一壶茶喝一整天，这样不好，不单茶叶容易感染细菌，而且茶叶冲泡是有一定的次数的，冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的，（一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的）本来喝茶是为了健康，不要因为喝茶不当而变成有害了。
通便:：清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶、有通便、醒脑、减脂效果。
三、什么茶叶适合做冷饮
茶叶是一种非常受欢迎的饮品，不仅可以热饮，还可以制作成各种美味的冷饮。下面我将介绍一些适合做冷饮的茶叶，以及它们的制作方法和口感特点。
1.绿茶：绿茶是一种非常清爽的茶叶，适合用来制作各种冷饮。例如，可以将绿茶泡好后加入冰块，制成冰镇绿茶；也可以将绿茶与其他水果或冰淇淋混合在一起，制成绿茶果冻或绿茶冰淇淋等。绿茶的口感清新爽口，带有淡淡的花香和草香，非常适合夏天饮用。
2.乌龙茶：乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶，口感柔和，香气浓郁。乌龙茶可以用来制作各种冷饮，例如乌龙奶茶、乌龙冰沙等。乌龙茶的口感丰富多样，既有清香的花果味道，又有浓郁的茶香和牛奶香味，非常适合喜欢尝试不同口感的人饮用。
3.红茶：红茶是一种非常浓郁的茶叶，口感醇厚。红茶可以用来制作各种冷饮，例如红茶奶昔、红茶冰激凌等。红茶的口感浓郁醇厚，带有淡淡的焦糖味道和果香味道，非常适合喜欢浓郁口感的人饮用。
4.黄茶：黄茶是一种介于绿茶和白茶之间的茶叶，口感清淡柔和。黄茶可以用来制作各种冷饮，例如黄茶冰沙、黄茶果汁等。黄茶的口感清淡柔和，带有淡淡的花香和草香，非常适合喜欢清淡口感的人饮用。
除了以上几种茶叶之外，还有很多其他的茶叶可以用来制作冷饮，例如白毫银针、铁观音等。不同的茶叶有不同的口感特点和适用场合，我们可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的茶叶。
总之，茶叶是一种非常健康和美味的饮品，不仅可以热饮，还可以制作成各种美味的冷饮。通过选择适合自己的茶叶和制作方法，我们可以让喝茶的过程更加丰富多彩和有趣。在制作冷饮时，我们可以根据自己的口味和喜好来调整茶叶的用量和浸泡时间，以达到最佳的口感效果。同时，为了保证茶叶的品质和卫生安全，我们应该选择新鲜的茶叶，并注意茶叶的保存和处理方式。
除了茶叶之外，还有很多其他的食材可以用来制作冷饮，例如水果、果汁、奶制品等。这些食材不仅可以增加冷饮的营养价值和口感层次，还可以让喝茶的过程更加多样化和有趣。
最后，我想说的是，喝茶不仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式。通过品尝不同的茶叶和制作方法，我们可以了解不同地区的文化和风俗习惯，也可以感受到茶文化的深厚底蕴和人文精神。因此，我希望大家能够多尝试不同的茶叶和冷饮，感受茶文化的魅力和魔力。